2019年11月1日 ハロウィンパーティー
ひより
10月31日は、ハロウィンでしたが、もともと外国のお祭りであったため、以前は、あまり馴染みがありませんでしたが、最近では、身近なものとなってきました。街でも仮装した子どもたちや若い人たちを見かけたりしますね‼日和では、ご利用者様と秋の味覚であるサツマイモを使ったおやつ作りをし、ハロウィンを楽しみました。
サツマイモを茹でて潰したら、バターと砂糖を入れて混ぜ合わせます。
一人が鍋をしっかりと押さえてくださり、一人が混ぜ合わせをお手伝いくださいました♪
一方、こちらでは、卵白を泡立て、メレンゲ作りが始まっています(*’▽’)
どんなおやつが出来上がるか、皆さん、ワクワクです。
とっても楽しそうなお三人♬
ふわふわのメレンゲとサツマイモのペーストを合わせたら、
カップに生地を入れてオーブンで焼きます。
美味しく焼けますように❤
焼き上がったら、オーブンから取り出し、ご利用者様と折り紙で作ったジャックオランタン🎃を添えます。
ハロウィンにぴったりの“サツマイモのスフレ”の出来上がりです。
「カップの底まできれいに食べたよ！」！と、メレンゲたっぷりのふわふわ＆しっとりの“サツマイモのスフレ”は、ご利用者様方に大好評でした。
せいわデイサービスセンター日和