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おやつ作り ~いきなり団子~

ひより

まだまだ寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?
日和では、熊本県の郷土料理でもある“いきなり団子”をご利用者と一緒に作り、ほっこり温かい時間を過ごしました♪


今回、生地の粉は、白玉粉を使用しました。


さつま芋に餡を乗せてスタンバイ!
この時季のさつま芋は、甘みが増して美味しいですよ☆彡


ここからが、ご利用者の出番です♪
さつま芋と餡をこねた生地に包んでいただきました。


蒸すこと約20分。


“いきなり”とは、熊本弁で“簡単、手早く”という意味があるとか・・・


“いきなり”に仕上がりましたが、美味しさは、花まる💮でした!
皆さん、ホカホカのお団子を頬張って召し上がられました(^^♪
冬のおやつにおすすめです♡

 

 

せいわデイサービスセンター日和