栄養科だより26年4月号
ハーモニー聖和ブログ
🌸栄養科だより 4月号🌸
春の訪れとともに、施設の周りでも桜が咲き始め、心も体も軽やかになる季節となりました。皆さまいかがお過ごしでしょうか。
4月は新しい年度のスタートです。栄養科でも、皆さまにより安全でおいしいお食事を提供できるよう、気持ちを新たに取り組んでまいります😊
さて、春は「旬の食材」が豊富な季節です。
今月は、春ならではの食材を取り入れたお食事をご紹介いたします。
🌱 春のおすすめ食材
・たけのこ：食物繊維が豊富で、お腹の調子を整えます
・菜の花🥬：ビタミンCや鉄分が多く、貧血予防にもおすすめです
・いちご🍓：甘酸っぱく、ビタミンC補給にぴったりです
当施設でも、たけのこご飯や菜の花の和え物など、春を感じていただけるメニューをご用意しています🌷🌸🌺
「季節を感じられてうれしい」といったお声もいただき、職員一同大変励みになっております。
また、春は気温の変化が大きく、体調を崩しやすい時期でもあります。
しっかりと食事をとり、十分な水分補給を心がけて元気に過ごしましょう。
これからも、皆さまに楽しんでいただけるお食事づくりを大切にしてまいります。
本年度もどうぞよろしくお願いいたします☘️
